【菜名】:烤茄子
【分類】:嬰兒
【原料】:茄子300克
【調料】:鹽,味精,醬油,醋,香油
【制法】:(1)茄子在火上烤至皮焦、內熟,剝皮後放小盆中。
(2)將茄肉攪成泥,加蔥、薑、蒜末、香菜末、醬油、醋、香油拌勻即成。
【特點】:
【注意】:
【序號】:23
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