【菜名】：法蘭西斯冰咖啡
【分類】：咖啡
【原料】：冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白蘭地(Brandy)1/2oz、冰塊。
【調料】：
【制法】：杯中先放入已加糖之冰咖啡，再加1大匙奶精粉（或2oz奶精水）、1/2oz白蘭地，最後加滿冰塊攪拌均勻即可。
【特點】：白蘭地的香醇，提升了此冰咖啡尊貴與高級的品質。香濃烈醇。適合晚上飲用。
【注意】：選用高級白蘭地，味道會更好。奶精粉需趁熱時融解。
【序號】：3443
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