【菜名】：乳酪火腿蛋捲
【分類】：其他西餐
【原料】：雞蛋2枚，乳酪2片，方火腿30克，黃油20克。
【調料】：
【制法】：雞蛋打散，火腿切絲用黃油煸炒待用，煎鍋燒熱擦上黃油，把雞蛋倒入吊成厚蛋皮，放上乳酪、火腿絲包成三角形，兩面煎制金黃，塗上黃油出鍋。
【特點】：
【注意】：
【序號】：265
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