漢語詞典/廚
“ 廚” 字的讀音 ： chú
【拼音】：chú,
【繁體】：廚
【部首】：廠
【部首筆劃】：02
【五行】：金
【簡體筆劃】：12
【繁體筆劃】：15
【吉凶寓意】：凶
【拼音輸入】：chu
【五筆輸入】：dgkf
【筆順】：橫撇橫豎折橫捺撇橫橫豎捺
【詳細解釋】：廚
hutch；kitchen；
廚
(1)
廚
chú
〈名〉
(2)
(形聲。從廣(yǎn),尌(shù)聲。本義:廚房)
(3)
同本義［kitchen］
廚,庖屋也。――《說文》
《孟子》始有廚字,是周初名庖,週末名廚也。――《說文句讀》
廚主食者也。――《蒼頡篇》
是以君子遠庖廚也。――《孟子·梁惠王上》
飾廚傳,俗字誤作廚。――《漢書·宣帝紀》
三日入廚下,洗手作羹湯。――張籍《新嫁娘》
廚冷難留烏止屋。――白居易《酬夢得貧居詠懷》
軒東故嘗為廚,人往,從軒前達。――歸有光《項脊軒志》
(4)
又如:廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(廚房與糧倉);廚帳(賬幕式廚房)
(5)
主持烹飪的人［headofcooking］。如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:廚戶,廚司,廚子,廚下兒);廚娘(烹調食物的婦女)
(6)
操辦官食的官［officialinchargeofmess］
賢母病,長安廚給祠食。――《漢書·王嘉傳》
(7)
又如:廚吏(廚宰。主持炊事的小吏);廚兵(炊事兵);廚役(擔任炊事的僕役)
(8)
菜肴［dishs］
夫人設廚。――班固《漢武帝內傳》
(9)
又如:廚膳(廚饌,飯菜);廚珍(珍貴美味的食品);廚車(運食物的車)
廚
chú
〈動〉
(1)
烹飪;烹調［cooking］
竹裏行廚,花下提壺。――元·曹德《折桂令》
(2)
又如:廚養臣(掌管君主膳食的官員)
廚房
chúfáng
［kitchen;foodpreparationcentre］烹製菜肴飯食之處
廚具
chújù
［kitchenutensilsandappliances］做飯、做菜的用具,如鍋、炒勺、菜刀等
廚娘
chúniáng
［femalecook］舊時指女廚師
廚師
chúshī
［cook;chef］以烹調為職業的人
廚
chú ㄔㄨˊ
做飯菜的場所：～房。庖～（廚房）。～師。～子。名～。～娘。～具。
鄭碼：GGUD，U：53A8，GBK：B3F8
筆劃數：12，部首：廠，筆順編號：131251431124
hutch；kitchen；
廚房網
廚房網
【序號】：6484