漢語詞典/廚
漢字：廚
簡要介紹
【注音】：ㄔㄨˊ
【部首】：廠
【部首筆劃】：02
【正體筆劃】：15
【简體】：厨
【拼音】：chú,
【簡體筆劃】：12
【簡體筆順】：橫撇橫豎折橫捺撇橫橫豎捺
【拼音輸入】：chu
【五筆輸入】：dgkf
【五行】：金
【吉凶寓意】：凶
字體展示
【正體】：
廚
【宋體】：
【楷體】：
廚的筆畫順序書寫演示
“ 廚” 字的讀音 ： chú
詳細介紹
【詳細解釋】：
廚
hutch；kitchen；
廚
(1) ● 廚 chú〈名〉
(2) (形聲。從廣(yǎn),尌(shù)聲。本義:廚房)
(3) 同本義［kitchen］
◇ 廚,庖屋也。 ―― 《說文》
◇ 《孟子》始有廚字,是周初名庖,週末名廚也。 ―― 《說文句讀》
◇ 廚主食者也。 ―― 《蒼頡篇》
◇ 是以君子遠庖廚也。 ―― 《孟子·梁惠王上》
◇ 飾廚傳,俗字誤作廚。 ―― 《漢書·宣帝紀》
◇ 三日入廚下,洗手作羹湯。 ―― 張籍《新嫁娘》
◇ 廚冷難留烏止屋。 ―― 白居易《酬夢得貧居詠懷》
◇ 軒東故嘗為廚,人往,從軒前達。 ―― 歸有光《項脊軒志》
(4) 又如:廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(廚房與糧倉);廚帳(賬幕式廚房)
(5) 主持烹飪的人［headofcooking］。如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:廚戶,廚司,廚子,廚下兒);廚娘(烹調食物的婦女)
(6) 操辦官食的官［officialinchargeofmess］
◇ 賢母病,長安廚給祠食。 ―― 《漢書·王嘉傳》
(7) 又如:廚吏(廚宰。主持炊事的小吏);廚兵(炊事兵);廚役(擔任炊事的僕役)
(8) 菜肴［dishs］
◇ 夫人設廚。 ―― 班固《漢武帝內傳》
(9) 又如:廚膳(廚饌,飯菜);廚珍(珍貴美味的食品);廚車(運食物的車)
● 廚 chú〈動〉
(1) 烹飪;烹調［cooking］
◇ 竹裏行廚,花下提壺。 ―― 元·曹德《折桂令》
(2) 又如:廚養臣(掌管君主膳食的官員)
● 廚房 chúfáng
［kitchen;foodpreparationcentre］烹製菜肴飯食之處
● 廚具 chújù
［kitchenutensilsandappliances］做飯、做菜的用具,如鍋、炒勺、菜刀等
● 廚娘 chúniáng
［femalecook］舊時指女廚師
● 廚師 chúshī
［cook;chef］以烹調為職業的人
廚
chú ㄔㄨˊ
做飯菜的場所：廚房。庖廚（廚房）。廚師。廚子。名廚。廚娘。廚具。- 鄭碼：GGUD
- U：53A8
- GBK：B3F8
- 筆劃數：12
- 部首：廠
- 筆順編號：131251431124
hutch；kitchen；
廚房網
廚房網
【序號】：6484
首字注音索引
| ㄚ(a) | ㄅ(b) | ㄘ(c) | ㄉ(d) |
| ㄜ(e) | ㄈ(f) | ㄍ(g) | ㄏ(h) |
| ㄐ(j) | ㄎ(k) | ㄌ(l) | ㄇ(m) |
| ㄋ(n) | ㄛ(o) | ㄆ(p) | ㄑ(q) |
| ㄖ(r) | ㄙ(s) | ㄊ(t) | ㄨ(w) |
| ㄒ(x) | 一(y) | ㄗ(z) |