營養美食/咖啡/蘇格蘭愛麗絲咖啡
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【菜名】：蘇格蘭愛麗絲咖啡
【分類】：咖啡
【原料】：熱咖啡1杯、方糖、蘇格蘭威士卡（Scotch Whisky）適量、奶油球1顆。
【調料】：
【制法】：熱咖啡1杯約8分滿，上放皇家鉤匙及方糖1塊，淋下蘇格蘭威士卡（Scotch Whisky）適量，點火上桌，並附上奶油球1粒。
【特點】：含有蘇格蘭威士卡（Scotch Whisky）的醇烈，適合男性飲用。香醇、濃烈。適合夜晚飲用。
【注意】：杯口橫放皇家鉤匙，上置方糖一塊，再淋下蘇格蘭威士卡適量，即可點火送桌。
【序號】：3472