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【菜名】：燴雞翅

【分類】：嬰兒

【原料】：雞翅15個400克

【調料】：澱粉,鹽,料酒,植物油

【制法】：(1)將雞翅洗淨，清燉至熟，拆去骨，將翅肉切段。

　　　　　(2)蔬菜擇洗乾淨，油菜去根剖開，香菇切片。

　　　　　(3)油鍋燒熱，煸炒油菜心至斷生，盛出。

　　　　　(4)鍋中加適量雞湯，放雞翅段，料酒、香菇片、油菜心、鹽燒開，以澱粉漿勾芡即成。

【特點】：

【注意】：

【序號】：36

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