【菜名】：燴雞翅
【分類】：嬰兒
【原料】：雞翅15個400克
【調料】：澱粉,鹽,料酒,植物油
【制法】：(1)將雞翅洗淨，清燉至熟，拆去骨，將翅肉切段。
(2)蔬菜擇洗乾淨，油菜去根剖開，香菇切片。
(3)油鍋燒熱，煸炒油菜心至斷生，盛出。
(4)鍋中加適量雞湯，放雞翅段，料酒、香菇片、油菜心、鹽燒開，以澱粉漿勾芡即成。
【特點】：
【注意】：
【序號】：36
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