運動消耗/關於運動減肥的秘密
給出一個統一的答案確實不可能，因為人們在年齡性別、工作狀態、居住環境、健康程度、經濟條件、興趣愛好等方面均有所不同。但從總的原則來講，只要是有氧運動都可以考慮。那什麼是有氧運動？通俗地講，不出現呼吸急促、上氣不接下氣的運動都是有氧運動，從運動強度上講，低、中等強度的運動都屬於有氧運動。而那些累得大口喘氣的高強度運動是無氧運動，比如我們常見的百米衝刺、竭力蹬車、全速游泳等。
其實從減肥機理上講，任何形式和任何強度的運動都可以消耗機體的能量，都可以減少體內能量儲存的主要物質——脂肪。雖然高強度運動消耗的能量物質主要是肌糖原，但糖和脂肪在體內是可以互相轉變的，當糖原減少時，機體會動員部分脂肪成分轉變為糖原，或者減少糖類物質轉變為脂肪，最後總的結果仍然是脂肪的減少。
那為什麼所有的科學家都主張採取有氧運動減肥呢？因為有氧運動是強度比較低的運動，人們在心理和生理上能夠接受。在低、中強度範圍內，可以運動較長時間，從而使運動量比較大。運動量是運動強度和運動時間的乘積。運動量比較大，所消耗的能量也就多，減少的脂肪自然就多。對於普通人來講，如果進行無氧運動，往往幾秒鐘至幾分鐘內，就會累得筋疲力盡，不能繼續運動，導致運動量比較小。另外有氧運動也是比較安全的運動，參加有氧運動減肥，不會輕易導致意外(如運動性損傷、突發性急病等)的發生，而如果進行高強度的無氧運動，就容易出危險。肥胖本身就是一種病態，並且極有可能伴有某些疾病，如高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、脂肪肝、關節疾病等，根本不適合高強度運動。還有，上了歲數的人也不具備進行大強度運動的條件。
綜上所述，不管是什麼運動，只要是有氧運動，都可以作為減肥的運動方式。至於採取什麼運動比較好，這就要看一個人的具體情況了。比如三、四十歲，收入較高、工作較忙的白領，結合自己的愛好，可以參加跑步、游泳、滑冰、滑雪、健美操、羽毛球、乒乓球、網球、高爾夫球等運動，也可在健身房進行器械練習。六十歲以上的老年人，應該進行比較舒緩規律、無劇烈突變動作的運動，如散步、快走、慢跑、太極拳、交誼舞、老年秧歌等。
除了運動形式和運動強度外，特別要強調運動鍛煉的時間要足夠長。總有一些人以工作忙為藉口，不參加運動，即使運動鍛煉，也是很短的時間。我們已經知道，脂肪的減少量，也就是減肥的重量，與運動量相關，運動量越大，減肥的數字就越大，而運動的持續時間與運動量成正比。由於我們通常採用運動強度低、中度的有氧運動進行減肥，必須有足夠長的時間，才能有效地消耗能量，減少脂肪。一般而言，一個人應該平均每天進行1～2小時的運動。有工作的人應該至少平均每天運動1小時。如果白天工作忙沒有時間，晚上也可以。如果工作日沒有時間，那麼週末每天拿出2～3小時進行運動，也可基本達到平均每天1小時的運動。退休在家的老年人自由時間較多，應該每天進行2個小時以上的戶外運動。
許多人以學習工作緊張拿不出大塊時間為由拒絕運動，因為他們覺得運動減肥必須做到每次運動1個小時以上才有效。的確有一種說法，認為1小時以上的運動才能有效動員脂肪供能，才能消耗脂肪。其實不然。只要是運動，就會消耗能量；只要消耗能量，不管消耗什麼能量物質，糖還是脂肪，根據脂肪——糖互變理論，不論時間長短，都會減肥。如果拿不出整塊的時間，零敲碎打的時間也行，可以積少成多。比如一名中學生利用課間10分鐘進行鍛煉，那麼每天就可積累60分鐘以上，能夠減去不少體重。老年人如果連續鍛煉2小時身體吃不消的話，可以化整為零，每次進行30分鐘，分4次完成。當然，利用瑣碎的時間進行減肥運動，比拿出整塊的時間更為麻煩，不宜做到，所以，如果有充分的閒暇，還是拿出整塊時間比較適宜，而且對運動方式的選擇餘地也比較大。
至於什麼時候進行鍛煉，並沒有一定的限制，清晨、上午、中午、下午、晚上都可以，可根據氣候、氣溫、環境和自身的情況自由決定。夏天炎熱，可多做晨練和晚練。冬季寒冷，可多在上、下午進行戶外運動，鍛煉的同時沐浴溫暖的日照。空氣污染較重的地區，可多做晨練，享受清新的空氣。如果是在空調設備完善的場館內進行運動，則不必受氣候氣溫環境的制約，根據自己的時間進行安排。有必要提醒的是，不管什麼時候的運動，都應該在飯後1小時左右後進行，避免引起胃腸系統的不適。
有個體重為90公斤的胖友提出這樣一個很現實的問題：我制定了一個平均每週減重2公斤的計畫，並且連續執行8周，最後達到減重16公斤的目標。如果保持目前的飲食量不變，也就是能量攝入量不變，我應該採取什麼運動、每天運動多長時間才能實現這個激動人心的目標？我們可以算一下。1公斤脂肪組織含7000千卡左右的能量，每週減2公斤就是說要消耗掉14000千卡的能量。通過下表中提供的數位可以得出，如果每天參加120分鐘的慢跑，那麼運動中消耗的能量約為13.80(90＝1242千卡，每週下來約為8694千卡，只能減去1公斤多一些。如果進行2小時游泳或中速跑，可每週消耗12852千卡或12600千卡，約減輕1.84公斤或1.80公斤，接近預期的減重目標。
通過上述計算我們可以悟出一個道理，僅靠運動減體重確實很難，事倍功半。如果配合適當飲食控制，可以起到事半功倍的效果。100克麵粉含344千卡能量，100克烹飪油含900千卡能量。如果除了進行上述的運動，再配合每週少吃500克白麵或200克烹飪油，就可以順利完成每週減重2公斤的任務。
有人說，我不喜歡計算，看見數字就頭暈，有沒有更簡單的方法？有。每天早晨稱空腹體重(即飯前便後的體重)，進行自我監控，檢查是否達到減體重的目標。清晨空腹體重是比較穩定的體重，受飲食影響較小。如果今晨的空腹體重沒有下降反而升高了，說明前一天的運動量可能不夠，或者哪一頓吃多了，那麼今天就應該設法調整運動量或減少飲食量，使明晨的空腹體重達到減重計畫的要求。通過這種簡單的稱量空腹體重的監控方法，也可有步驟地落實減重計畫。