【菜名】:補肝益腎——牡瓦雞肝湯
【分類】:補肝腎
【原料】:生牡蠣、瓦楞子各15克。公雞肝1具。
【調料】:
【制法】:先將牡蠣、瓦楞子研碎、煎煮30分鐘;在將雞肝切開,入鍋中煮30分鐘即成。
【特點】:補肝益腎、消積化痰。適宜於慢性咳嗽、低熱。以及慢性肺結核的輔助治療。
【注意】:食肉,飲湯。
【序號】:2629
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