【菜名】：麵包雞排
【分類】：湘菜
【原料】：雞胸肉250克，麵包渣300克，料酒2克，鹽3克，蔥、薑各2克，雞蛋液6克，油80克，幹澱粉食糧。
【調料】：
【制法】：1.將雞胸肉從中間切開，兩面剞花刀切片，用鹽、料酒、蔥薑片鹽約30分鐘，逐片沾雞蛋液、幹澱粉、麵包渣，按實。
2.起鍋放油燒至八成熱，下入加工好的雞排，炸至金黃色撈出裝盤。
【特點】：外酥裏嫩，鹹香適口。
【注意】：
【序號】：641
相關欄目：節日流覽 食物熱量, 運動消耗, 疾病查詢, 藥品查詢 標準體重, 身份證號 公農年曆 測安全期 醫院查詢 房屋租售 交通違章 天氣預報 電視節目
關于“營養美食/湘菜/麵包雞排”的用戶留言：
目前暫無留言
新增相關留言✍