【菜名】：果味瓜條
【分類】：涼拌類
【原料】：主料：冬瓜
配料：果汁、澄汁
調料：綿白糖、白醋、食用色素
【調料】：
【制法】： 將冬瓜切成條，用開水氽一下，再用涼開水涼透。
采果汁、澄汁各2兩，白糖3兩，白醋3兩，食用色素少許。
用涼開水1斤，放入配料，透泡3小時即可食用。
【特點】：清涼爽口。
【注意】：
【序號】：3718
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