【菜名】:杏仁豬肺湯
【分類】:浙菜
【原料】:新鮮豬肺1個,生薑汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。
【調料】:
【制法】:1.將豬肺洗淨,甜杏仁用溫水淨泡2小時,去皮,搗爛,取出同生薑汁、蜂蜜一起拌勻,塞入豬肺管內,紮好管口備用。
2.將豬肺放入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,後改用文火燉150分鐘即可。
【特點】:
【注意】:
【序號】:981
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