【菜名】：韭菜炒雞蛋
【分類】：民族菜
【原料】：韭菜150克，雞蛋3個，豬油15克，植物油20克，精鹽5克。
【調料】：
【制法】：1.將韭菜摘洗乾淨，切成3釐米長的段；打入碗內攪勻待用。
2.將炒鍋燒熱，加油燒至五、六成熱，倒入蛋液，燒至小團塊時倒出。
3.炒鍋放入豬油燒熱後，放入韭菜，用旺火速炒，放鹽。快熟時倒入雞蛋，顛兩下出鍋即成。
【特點】：黃綠相間，色澤協調美觀，鮮嫩濃香，誘人食欲。
【注意】：
【序號】：1962
相關欄目：節日流覽 食物熱量, 運動消耗, 疾病查詢, 藥品查詢 標準體重, 身份證號 公農年曆 測安全期 醫院查詢 房屋租售 交通違章 天氣預報 電視節目
關于“營養美食/民族菜/韭菜炒雞蛋”的用戶留言：
目前暫無留言
新增相關留言✍