【菜名】：香梅酒
【分類】：果酒
【原料】：樹梅果。
【調料】：
【制法】：香梅酒是以樹梅果為原料，經分選，破碎，發酵與浸泡相結合的工藝，精製而成的果酒。
【特點】：香梅酒為寶石紅色，澄清透明，具有濃郁悅人的果香及酒香，香氣協調，酸甜適口，醇和柔美，酒體豐滿，典型性強。
【注意】：
【序號】：3326
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