【菜名】：紅桔酒
【分類】：果酒
【原料】：桔子
【調料】：
【制法】：桔子酒是將桔子皮去除，經壓榨，發酵，陳釀，精心調配而成的低度果酒。
【特點】：紅桔酒的感觀性質：黃色，澄清透明，桔香明顯，桔香酒香協調，口味醇厚，酒體豐滿，甜酸適度，具有桔子酒獨特的典型風格。
【注意】：
【序號】：3322
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