營養美食/情人/香菜肉末
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【菜名】：香菜肉末
【分類】：情人
【原料】：
香菜 ... 1把
荸薺 ... 5粒
絞肉 ... 100公克
紅辣椒末 ... 適量
調味料
鹽 ... 1/2小匙
醬油 ... 1/2大匙
太白粉 ... 1/2大匙
【調料】：
【制法】：香菜洗淨、荸薺去皮皆切細末備用。
絞肉加醬油、太白粉攪拌均勻。
起油鍋，入油 1大匙，先將絞蛌ㄣ瓷A下荸薺末翻炒 30 秒，再下香菜末、鹽、紅辣椒末，用大火爆炒 30 秒。
【特點】：
【注意】：
【序號】：3807