【菜名】：水果凍
【分類】：幼兒
【原料】：瓊脂、水果（可選用鳳梨、獼猴桃、桔子、櫻桃、蘋果等）、白糖等
【調料】：
【制法】：瓊脂加水煮化，放入白糖與切成小丁的水果，倒入平盤內，冷卻後切成小塊即可食用。水果可選1－2種,並注意色彩搭配。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2183
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