營養美食/幼兒/比薩
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【菜名】：比薩
【分類】：幼兒
【原料】：吐司2片，番茄切成0.5公分細丁，青豆煮熟，切成細丁，cheese絲適量（比薩用），素火腿切成0.5公分細丁。
【調料】：
【制法】：1.將番茄細丁加適量油、糖、水炒軟，以適量太白粉水勾芡成番茄醬。
2.在吐司上依序放番茄醬、青豆及素火腿細丁、cheese絲做成兩個比薩。
3.置攝氏200度烤箱烤10分鐘。
【特點】：
【注意】：素火腿可以煮熟魷魚等代替。1－3歲幼兒可將吐司四邊切除。3歲以上幼兒可斟酌加青椒絲、新鮮洋菇及煮熟馬鈴薯細丁。
【序號】：2214