【菜名】：鮮菠菜水
【分類】：嬰兒
【原料】：鮮菠菜葉100克，白糖、開水各適量。
【調料】：
【制法】：1.將菠菜洗淨，切成絲。
2.把水燒沸，放入菠菜，加入精鹽煮5－6分鐘，離水，再燜10分鐘，倒出湯汁，即可餵食。
【特點】：此菜水顏色碧綠，略有鹹味，含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素和補血的鐵質。製作此菜水，菠菜要煮爛，口不宜鹹。
【注意】：
【序號】：2236
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