【菜名】：蝦仁燴碗豆
【分類】：嬰兒
【原料】：鮮碗豆200克,蝦仁80克
【調料】：澱粉,鹽,植物油
【制法】：(1)鮮碗豆洗淨，控幹水。
(2)蝦仁洗淨，放入六成熱的溫油鍋裏劃散，撈出控油。
(3)別起油鍋燒熱，煸炒蔥閏，下碗豆、蝦仁炒交，加鹽和少許水，待碗豆熟後，以濕粉勾芡即可。
【特點】：滑嫩可口
【注意】：
【序號】：42
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