【菜名】：花色飯
【分類】：嬰兒
【原料】：大米、西式火腿、胡蘿蔔、雞蛋、豌豆等。
【調料】：
【制法】：將西式火腿、胡蘿蔔切成丁，雞蛋打散調味蒸熟後切成丁。大米煮成飯。胡蘿蔔丁、豌豆粒下油鍋炒熟，加入西式火腿丁、雞蛋丁略炒，最後再倒入米飯，放少許鹽、味精調味拌勻即可食用。也可用洋蔥、蘑菇、青豆、胡蘿蔔、西式火腿、雞蛋等炒成西式炒飯；用蝦仁、鮮貝、豌豆等炒成海鮮飯。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2280
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