【菜名】：拌胡蘿蔔絲
【分類】：嬰兒
【原料】：胡蘿蔔150克,蒜苗10克
【調料】：白糖,醋,鹽,香油
【制法】：(1)蔬菜擇洗乾淨，蘿蔔去皮切細絲，加少量鹽醃漬水分。
(2)蒜苗切細絲，香菜切段。
(3)將醃過的胡蘿蔔以清水漂洗控去水份，加入蒜苗、香菜、鹽、糖、醋、香油拌勻即成。
【特點】：色澤美觀
【注意】：
【序號】：41
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