【菜名】：洋白菜沙拉
【分類】：其他西餐
【原料】：洋白菜120克、青紅椒25克、胡蘿蔔25克、生菜50克、精鹽3克、白胡椒粉2克、醋8克、馬油奶司35克、玉米筍10克、香菜5克、櫻桃蘿蔔5克。
【調料】：
【制法】：將洋白菜洗淨切絲，青紅椒去籽切絲、胡蘿蔔去皮切絲，一同放入盛皿內，加馬油奶司，調以精鹽、白胡椒粉調勻。在盤內墊上生菜，將洋白菜絲倒入中央呈丘形，四周圍擺玉米筍、香菜和櫻桃蘿蔔。
【特點】：
【注意】：
【序號】：340
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