【菜名】：海米拌芹萊
【分類】：素菜
【原料】：芹菜600克，海米25克。
【調料】：精鹽、味精、香醋、麻油，薑末。
【制法】：將芹菜去根去老葉切成段，放入開水中燙透，撈出瀝去水分，放入盆內。將海米泡開切末，撒在芹菜上，加精鹽、味精、香醋、薑末拌勻，淋上麻油即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2976
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