【菜名】:腐乳冬筍
【分類】:湘菜
【原料】:冬筍200克,腐乳汁10克,味精2克,鹽2克,油少許。
【調料】:
【制法】:冬筍切片,起鍋放少量油燒熱,倒入腐乳汁,投入冬筍,加調料翻炒,淋明油出鍋即成。
【特點】:脆爽適口,腐乳香味濃郁。
【注意】:
【序號】:605
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