【菜名】：豆沙白玉團子
【分類】：日本料理
【原料】：白玉粉200克、水約1杯、紅豆茸適量。
【調料】：
【制法】：1.白玉粉加入水搓勻，然後將之分成10粒的粉團子，用手指輕按壓扁它。
2.將水煲沸後，放入粉團子，1－2分鐘後，將浮起來的小團子放入冰水中。
3.3分鐘後將白玉團子撈起，盛起，然後再加紅豆茸伴食。
【特點】：
【注意】：
【序號】：365
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