【菜名】:皮蛋豆腐
【分類】:微波爐菜
【原料】:豆腐1塊,皮蛋1個,榨菜200克,芝麻油1大匙,精鹽少許,蔥1根。
【調料】:
【制法】:1.榨菜切片,泡入水中以去除鹽分。
2.皮蛋切適當大小,榨菜擰幹水分切末,蔥切末。
3.豆腐放在微波爐專用網上,不罩微波薄膜,加熱3分30秒。
4.用湯匙把豆腐切成適當大小。
5.把豆腐、榨菜和皮蛋一起攪拌均勻,再加調料。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2469
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