【菜名】:洋蔥肉絲
【分類】:微波爐菜
【原料】:生豬腿肉150克,洋蔥200克,紹酒、精鹽、白糖、濕澱粉各1小匙,味精半小匙,沙拉油1大匙。
【調料】:
【制法】:1.將豬腿肉切成絲,用紹酒、濕澱粉拌勻。
2.將洋蔥切絲,與肉絲拌和,並加入精鹽、白糖、味精、沙拉油,調勻。
3.裝入器皿內加蓋高火4分鐘,期間攪拌一次。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2486
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