【菜名】：雞蛋豆腐
【分類】：孕產婦
【原料】：雞蛋3個，嫩豆腐150g，精鹽5g，蔥末2.5g，食油75g。
【調料】：
【制法】：1.將雞蛋放入碗內，攪打均勻，加入精鹽、蔥末及豆腐，再攪打均勻。
2.鍋放爐火上，放入食油燒熱，加入調好的雞蛋，炒至雞蛋凝固即成。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2154
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