【菜名】:鮮紅薯泥
【分類】:嬰兒
【原料】:鮮紅薯50克,白糖少許。
【調料】:
【制法】:1.將紅薯洗淨,去皮。
2.把去皮紅薯切碎搗爛,放入鍋內,蓋上鍋蓋,煮15分鐘左右,至爛熟,加入白糖少許,稍煮即可餵食。
【特點】:此薯泥軟爛,香甜,含有豐富的碳水化合物及維生素C,還含有鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1、B2及尼克酸等多種營養素,適宜6個月嬰兒食用。
【注意】:製作中,要去淨紅薯皮。
【序號】:2234
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