營養美食/嬰兒/鮮檸檬汁
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【菜名】:鮮檸檬汁
【分類】:嬰兒
【原料】:鮮檸檬100克,白糖65克。
【調料】:
【制法】:1.將檸檬洗淨去皮,壓榨取汁,加入白糖即可飲用。
2.亦可將檸檬洗淨,在沸水中浸漬15分鐘後,切成薄片,放入經煮消毒過的玻璃瓶內,放一層檸檬片,其上鋪一層白糖,浸漬1周後即可用來泡開水喂嬰兒。
【特點】:此汁酸甜適口,含有豐富的維生素A、B、C及檸檬酸,能增加食欲,幫助消化吸收,適宜于嬰兒食用。
【注意】:製作此汁要選擇新鮮的檸檬作原料,炊具要清潔。
【序號】:2232