營養美食/嬰兒/素炒彩丁

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【菜名】:素炒彩丁

【分類】:嬰兒

【原料】:

【調料】:

【制法】:(1)蔬菜擇洗乾淨,蕃茄去皮、籽;胡蘿蔔去根;土豆去皮;黃瓜去尾部;洋蔥去幹皮;皆切為小丁。

     (2)油鍋燒熱,下蔥、薑絲炒香,放入土豆丁煎黃,依次下洋蔥、胡蘿蔔、蕃茄,加糖、醋、鹽及少許水,開後下黃瓜丁,翻炒均勻,以澱粉勾芡,裝盤即可。

【特點】:

【注意】:

【序號】:27

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