【菜名】:溜黃瓜
【分類】:嬰兒
【原料】:嫩黃瓜300克
【調料】:白糖,澱粉,醬油,鹽,植物油
【制法】:(1)蔬菜擇洗乾淨,黃瓜、胡蘿蔔、香菇切片,蔥、薑切絲,蒜有刀拍碎切末。
(2)油鍋燒至七成熟,放入蔥、薑、蒜煸炒出味,下香菇、胡蘿蔔、黃瓜片煸炒,加醬油、糖、鹽炒勻,以濕澱粉勾芡,淋香油即可。
【特點】:
【注意】:
【序號】:8
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