營養美食/嬰兒/夾餡黃瓜

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【菜名】:夾餡黃瓜

【分類】:嬰兒

【原料】:黃瓜300克,韭菜60克,火腿腸50克

【調料】:鹽,白糖

【制法】:(1)黃瓜洗淨,切成5釐米長的段,每段上切一十字花刀(兩端不切斷),在鹽水中浸1小時。

     (2)韭菜洗淨切段;火腿腸切丁。

     (3)將蔥、薑、蒜、韭菜、火腿腸、白糖、鹽等拌勻做餡。

     (4)黃瓜擠去水,將餡塞進行以手壓緊、放在容器中,將容器以塑膠膜封好,15℃以下放置冰箱中1-2天后即可食用。食用時撕成長條。

【特點】:

【注意】:

【序號】:5

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