營養美食/半葷/黃瓜炒雞蛋

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【菜名】:黃瓜炒雞蛋

【分類】:半葷

【原料】:黃瓜500克,雞蛋150克.

【調料】:蔥花、精鹽、花生油、味精,

【制法】:(1)將黃瓜洗淨,切成小象眼片。雞蛋打在碗裏,加蔥花、鹽攪勻備用。

     (2)炒勺上旺火,加底油將雞蛋炒熟盛入碗中待用。炒勺再上旺火,加底油,用蔥花熗鍋,下黃瓜,加鹽炒至半熟時,加味精、雞蛋攪勻即可出鍋。

【特點】:

【注意】:

【序號】:3079

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