營養美食/半葷/茄子燒肉片

出自 Tw.18dao.net
前往: 導覽搜尋


【菜名】:茄子燒肉片

【分類】:半葷

【原料】:豬肉100克,茄子500克。

【調料】:花生油、醬油、精鹽、味精、澱粉、蔥、薑、蒜。

【制法】:(1)茄子去蒂洗淨切滾刀塊,豬肉洗淨切薄片,蔥、薑、蒜均切末。

     (2)炒鍋放油燒熱,放入蔥末、薑末、蒜末、肉片炒出香味後,再倒入茄子,加醬油、精鹽、料酒翻炒至熟,再放味精、勾薄芡,撒上蒜末即成。

【特點】:

【注意】:

【序號】:3097

關于“營養美食/半葷/茄子燒肉片”的用戶留言:

目前暫無留言

新增相關留言✍