營養美食/半葷/土豆燒牛肉

出自 Tw.18dao.net
前往: 導覽搜尋


【菜名】:土豆燒牛肉

【分類】:半葷

【原料】:土豆600克,牛肉120克。

【調料】:蔥段、薑片、花椒、大料、醬油、白糖、料酒、味精、鹽、花生油。

【制法】:(1)牛肉切小塊,下開水鍋燙開撈出,用清水洗淨,土豆去皮切成滾刀塊,下烈油鍋炸至外皮金黃色撈出。

     (2)炒鍋上旺火,加底油,用蔥、薑、花椒、大料熗鍋,下牛肉,烹料酒、醬油翻炒幾下,加清水、白糖燒開,用微火燉至牛肉軟爛時,下炸好的土豆,加鹽燒至肉爛、土豆熟時加味精出鍋。

【特點】:

【注意】:

【序號】:3031

關于“營養美食/半葷/土豆燒牛肉”的用戶留言:

目前暫無留言

新增相關留言✍