【菜名】：雞蛋青椒沙拉
【分類】：其他西餐
【原料】：青椒1000克，雞蛋400克，蔥頭100克，生菜油50克，鹽15克，芥末醬15克，胡椒粉10克，醋精10克。
【調料】：
【制法】：1.蔥頭切末加生菜油，鹽，醋精，胡椒粉，芥末醬，用適量的冷開水調勻成少司。
2.青椒去蒂，籽洗淨，消毒切絲放入盤中央，老雞蛋去皮切丁，撒在青椒上面，澆上少司即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：218
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