營養美食/保健菜肴/瓊玉膏
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【菜名】:瓊玉膏
【分類】:保健菜肴
【原料】:人參1200克,生地黃汁8000克,白茯苓2450克,白沙蜜5000克。
【調料】:
【制法】: 1.將人參、白茯苓(去黑皮)粉碎成細末;白沙蜜用生絹濾過,生地黃取自然汁(搗時不用銅鐵器),然後將四味中藥合併一處拌勻,裝入瓷瓶或罐內,用淨紙二三十層封閉。
2.用大鋁鍋一口,盛裝淨水,再將裝藥瓷瓶放入鋁鍋內,隔水煮熬。先用武火,後用文火,經三天三夜燉熬後取出,用蠟紙數層包紮瓷瓶口,放入水中浸過,然後取出,再放入鋁鍋燉熬一天一夜即成。
3.每日空腹服用,每次1湯匙。
【特點】:
【注意】:
【序號】:2516