【菜名】：八仙米
【分類】：老年人
【原料】：粳米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆（上五味炒香）各75克。小茴香（洗淨）150克，炮幹生薑，炒白鹽各30克。
【調料】：
【制法】：以上俱為細末，混合調勻，外加蕎麥，炒黃熟，與前幾味等分拌勻；胡桃仁、南棗、松子仁、白糖等，隨意加入，瓷罐收貯。開水沖泡代茶飲。日3匙。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2097
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