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{{營養美食/內容頂部}} 【菜名】:翡翠炒飯 【分類】:情人 【原料】: 青剛菜 ... 1/2斤 洋火腿丁 ... 3大匙 玉米粒 ... 3大匙 蔥花 ... 2大匙 冷白飯 ... 2碗 調味料 鹽 ... 2小匙 【調料】: 【制法】:青剛菜洗淨切碎,加鹽 1小匙醃 10分鐘,擠去水分再剁碎,愈細愈好。 起油鍋,入油 2大匙,放入青剛菜用大火爆炒 30 秒起鍋。 用剩餘的油爆香蔥花,再放入白飯炒散,然後加入剛菜、火腿丁、玉米粒及鹽 1小匙一起拌炒,用小火炒至乾鬆即可。 【特點】: 【注意】: 【序號】:3791 {{營養美食/內容底部}}
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