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{{營養美食/內容頂部}} 【菜名】:什錦蓋飯 【分類】:其他西餐 【原料】:雞胸肉1塊、蝦仁半斤、白飯4碗、蛋皮切細。調味料:蔥6根、蒜頭4片、高湯塊2個、鹽、胡椒粉、醬油、水、沙拉油、炸洋蔥。 【調料】: 【制法】:1.以1大匙炒1/2量的蒜頭、蔥。倒入雞肉,再加鹽、胡椒粉。蝦子與少許鹽同炒。1碗水煮沸,將雞肉煮熟、撕碎。 2.熱油1大匙炒蔥、蒜,再加4碗水、高湯塊、鹽、胡椒粉、醬油同煮。 3.將各種材料鋪在白飯上,最後淋上製作的湯汁。 【特點】: 【注意】: 【序號】:298 {{營養美食/內容底部}}
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