漢語詞典/鹽
“ 鹽” 字的讀音 ： yán
【拼音】：yán,
【繁體】：鹽
【部首】：皿
【部首筆劃】：05
【五行】：土
【簡體筆劃】：10
【繁體筆劃】：24
【吉凶寓意】：吉
【拼音輸入】：yan
【五筆輸入】：fhlf
【筆順】：橫豎橫豎捺豎折豎豎橫
【詳細解釋】：鹽
salt；
鹽
(1)
鹽
yán
(2)
(形聲。從鹵,監聲。本義:食鹽)
(3)
同本義［salt］
若作和羹,爾惟鹽梅。――《書·說命下》
魯鹽漆絲。――《史記·貨殖列傳》
(4)
又如:鹽醬口(說不吉利的話,且得到應驗);鹽梟(私販食鹽的人);鹽斤(宋代官鹽以百斤、千斤為計算單位,故稱“鹽”為“鹽斤”);鹽捕分府(知府下麵專管鹽務的同知);鹽鈔法(宋代實行的商人憑鹽鈔運銷食鹽的法規,即食鹽專賣法);鹽呆子(蔑稱鹽商);鹽官(今浙江海寧);鹽院(鹽政衙門。鹽政是管理地區鹽務的官員,清代由省的總督或巡撫兼任);鹽丁(在鹽田工作的人);鹽引(政府授予商人運銷官鹽的憑證);鹽車(運鹽的車)
(5)
由金屬離子(或銨根離子NH4+)和酸根離子組成的化合物［sali-;lalin-;salini-;salino-］
(6)
含有氫離子的鹽叫酸式鹽,如:碳酸氫銨(NH4HCO3);硫酸氫鈉(NaHSO4);磷酸二氫鉀(KH2PO4)
(7)
含有氫氧根離子的鹽叫鹼式鹽,如:堿式碳酸銅(Cu2［OH］2CO3)
(8)
不含氫氧根離子和氫離子的鹽叫正鹽,如:氯化鈉(NaCl);碳酸鈉(Na2CO3)。此外還有複鹽(如明礬)等
鹽巴
yánbā
［commonsalt］［方］∶食鹽
鹽槽，鹽坑
yáncāo，yánkēng
［saltpit］一種容納並蒸發海水的槽或坑
鹽場
yánchǎng
［saltern;saltworks;saltfield］出產鹽或配銷鹽的場所
鹽池
yánchí
［saltpond］生產食鹽的鹹水湖
鹽分
yánfèn
［saltcontentinsidethebodies］物體內所含的鹽量
鹽膚木
yánfūmù
［sumac］漆樹屬(Rhus)的一種灌木或喬木――通常是此屬的無毒的種類
鹽湖
yánhú
［saltlake］無通海出口的內陸咸水水體
鹽花
yánhuā
(1)
［alittlesalt］∶極少量的鹽
(2)
［finegrainsofsalt］［方］∶霜鹽;細鹽
鹽鹼土，鹽鹼地
yánjiǎntǔ，yánjiǎndì
［saline-alkalisoil］土壤裏鹽分較高的土地,不適於植物生長
鹽井
yánjǐng
［saltwell;brinepit］為汲取含鹽質的地下水來制食鹽而挖的井
鹽鹵
yánlǔ
［bittern］鹽結晶後在鹽池中留下的苦味母液,其中包含有其他的鹽(如氯化鎂、硫酸鎂、溴化物和碘化物)
鹽霾
yánmái
［salthaze］由於在空氣中存在很細的海鹽粒子所產生的霾。鹽粒通常來自海沫的蒸發
鹽民
yánmín
［saltproducer］舊時以生產鹽為業的人
鹽汽水
yánqìshuǐ
［saltsodawater］一種供在高溫條件下工作的人飲用的加了鹽的汽水
鹽泉
yánquán
［brinespring］有一定含鹽量的咸水泉
鹽霜
yánshuāng
［saltefflorescence］含鹽分的東西乾燥後表面上呈現的白色細鹽粒
鹽水
yánshuǐ
(1)
［salinewater;brine］∶含鹽的水;尤指含氯化鈉、硫酸鈉和硫酸鎂的礦質水
(2)
［marinade］∶一種醃泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料與芳香藥草,用以浸漬食物(如肉或魚)以便加重味道
(3)
［brine］∶用普通食鹽飽和的或浸濃的水,由氯化氫溶于水生成
鹽酸
yánsuān
［hydrochloricacid］一種帶腐蝕性和刺激氣味的液體強酸HCl
鹽田
yántián
(1)
［saltpan;saltern］
(2)
不排水的天然的窪地,其中聚集水和蒸發後留下沉積鹽
(3)
借助於蒸發制鹽的大鹽池
鹽坨子
yántuózi
［saltheap］露天的鹽堆
鹽梟
yánxiāo
［saltsmuggler］舊時指結夥私販食鹽的人
鹽業
yányè
［saltindustry］鹽的開採,加工和銷售行業
鹽
（鹽）
yán ㄧㄢˊ
(1)
無機化合物，一種有鹹味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來製造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有“海鹽”、“池鹽”、“井鹽”、“岩鹽”等種類）：～巴。～鹵。～分（fèn）。～田。
(2)
化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物：酸式～。堿式～。
〔～酸〕氯化氫的水溶液，是一種基本的化學原料，多用於工業和醫藥。
鄭碼：BILK，U：76D0，GBK：D1CE
筆劃數：10，部首：皿，筆順編號：1212425221
salt；
鹽城豐海化工
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http://www.fenghaichem.com/index_c.html
鹽城工學院
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鹽城化工四廠
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http://www.chinabromide.com/indexc.html
鹽城濃縮蛋白飲料廠
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鹽城人民廣播電臺
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http://www.xingyi-school.com/yancheng/radio
鹽城市第三人民醫院
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http://http://www.hospital-yc.com.cn
鹽城市醫療機構
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http://www.yc.jsinfo.net/ylbx/sz.htm
鹽城市政府
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【序號】：11248