漢語詞典/腩
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“ 腩” 字的讀音 : nǎn
nan3
【拼音】:nǎn,
【繁體】:腩
【部首】:月
【部首筆劃】:04
【五行】:火
【簡體筆劃】:13
【繁體筆劃】:15
【吉凶寓意】:凶
【拼音輸入】:nan
【五筆輸入】:efmf
【筆順】:撇折橫橫橫豎豎折捺撇橫橫豎
【詳細解釋】:腩
nǎn
〈名〉
(1)
幹肉[driedmeat]
腩,脯也。――《廣雅》
(2)
牛肚子上的鬆軟肌肉或用以做成的菜肴[sirloin;tenderloin]。如:牛腩
腩
nǎn
〈動〉
用調味品浸漬肉類以備炙食[(ofmeat)dipincondiments]
亦以鹽、豉汁腩之。――《齊民要術》
腩
nǎn ㄋㄢˇ
(1)
方言,稱牛肚上和近肋處的鬆軟肌肉,亦指用這種肉做成的菜肴。
(2)
用調味品浸漬肉類以備炙食。
鄭碼:QELD,U:8169,GBK:EBEE
筆劃數:13,部首:月,筆順編號:3511122543112
【序號】:10832