漢語詞典/蒸
“ 蒸” 字的讀音 ： zhēng
【拼音】：zhēng,
【繁體】：蒸
【部首】：艸
【部首筆劃】：03
【五行】：木
【簡體筆劃】：13
【繁體筆劃】：16
【吉凶寓意】：凶
【拼音輸入】：zheng
【五筆輸入】：abho
【筆順】：橫豎豎折豎折撇捺橫捺捺捺捺
【詳細解釋】：蒸
braise；braize；
蒸
zhēng
(1)
(形聲。烝聲。本義:麻稈)
(2)
同本義［hempstalk］
蒸,析麻中幹也。――《說文》。今俗謂之麻骨棓,古燭用之,故凡用麻幹葭葦竹木為燭皆曰蒸。
蒸,炬也。――《廣雅》
故雲燭用蒸也。――《儀禮》疏
(3)
細小的木柴［smallfirewood］
共祭祀之薪蒸材木。――《周禮·委人》。注:“給炊及燎,粗者曰薪,細者曰蒸。”
蒸間容蒸然者處下。――《管子·弟子職》。注:“細薪也。”
以薪以蒸。――《詩·小雅》
(4)
又如:蒸薪(木柴)
(5)
以麻秸、竹木製成的火炬［torch］。如:蒸燭(古指以麻稈、竹木等製成的火炬)
(6)
中藥炮製法之一［steaming］。將藥物隔水蒸熟,以便於製劑。如茯苓、厚樸蒸後易於切片。或加酒拌蒸,如大黃、地黃經蒸制後,熟大黃的瀉下減弱,熟地黃便成溫性而滋腎補血
蒸
zhēng
(1)
假借為“烝”。氣體上升［evaporate］
蒸靈液以播雲。――嵇康《琴賦》。注:“氣上貌。”
陰陽陶蒸。――張華《鷦鷯賦》。注:“氣上山貌。”
日氣蒸雲。――《廣東軍務記》
(2)
又如:蒸樊(熱氣鬱勃上升);蒸郁(濕氣旺盛上升)
(3)
同“烝”。古代祭祀時以牲之全體置於俎上［sacrifice］
冬祭曰蒸。――《爾雅》
(4)
又如:蒸禋(祭祀)
(5)
燒煮［steam］
素湯米飯蒸卷饅頭。――《西遊記》
(6)
又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黃色的,因以蒸粟比喻黃色);蒸暑(悶熱,暑熱如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)
蒸
zhēng
(1)
同“烝”。眾,多［many］
天生蒸民。――《孟子·告子上》
立我蒸民。――《列子·仲尼》
莘莘蒸徒。――左思《魏都賦》
(2)
又如:蒸天價(滿天地;通天地);蒸人(眾人);蒸民(眾民,人民);蒸庶(百姓,眾民);蒸黎(民眾)
(3)
熱［hot］。如:蒸炎(形容氣候悶熱);蒸暑(形容盛暑天氣悶熱);蒸悶(悶熱);蒸溽(濕熱)
(4)
興盛的樣子［prosperous;thriving］。如:蒸蒸(興盛的樣子)
蒸餅
zhēngbǐng
［steamedcake］用發酵的面蒸成的疊層餅,中夾芝麻醬等
蒸發
zhēngfā
［evaporate］液體蒸騰揮發為水汽的現象
蒸鍋
zhēngguō
［steamer;potforsteamingfood］用於蒸制食品的鍋
蒸餾
zhēngliú
(1)
［distill］∶加熱液體使變成蒸氣,再使蒸氣冷卻凝成液體,從而除去其中的雜質
一種很容易蒸餾的酒
(2)
［still］∶用蒸餾法製造或提取
用發酵好的葡萄酒蒸餾白蘭地酒
蒸餾水
zhēngliúshuǐ
［distilledwater］用蒸餾的方法取得的水,清潔而不含雜質,多用於醫藥和化學工業
蒸餾柱
zhēngliúzhù
［distillationcolumn］一種作為分餾用的蒸餾器
蒸籠
zhēnglóng
［foodsteamer］蒸食物的籠屜
用蒸籠蒸包子
蒸饃
zhēngmó
［steamedbread］［方］∶白饅頭
如今的孩子,蒸饃都不愛吃
蒸氣
zhēngqì
［vapor］液體或固體因蒸發、沸騰或昇華而變成的氣體
苯蒸氣
蒸汽
zhēngqì
［steam］水加熱到沸點所變成的水汽;氣態的水。亦稱“水蒸氣”
蒸汽錘
zhēngqìchuí
［steamhammer］靠水蒸汽推動的機器錘,錘頭和汽缸的活塞杆裝置能上下活動,錘制鍛件
蒸汽機
zhēngqìjī
［steamengine］由蒸汽驅動或工作的發動機
蒸散
zhēngsàn
［evapotranspiration］包括地面蒸發和植物散發在內的土壤水分損失
蒸食
zhēngshí
［steamedwheatenfoods］蒸熟了吃的麵食的總稱
蒸騰
zhēngténg
(1)
［transpire］∶水蒸氣從葉片表面或其他部分發散出來
(2)
［vapour］∶熱氣上升
蒸蒸日上
zhēngzhēng－rìshàng
［becomingmoreprosperouseveryday］蒸蒸:上升和興盛的樣子。比喻事情蓬勃發展,日日都有進步
蒸
zhēng ㄓㄥˉ
(1)
熱氣上升：～汽。～騰。～發。～氣（液體或固體因蒸發沸騰或昇華而變成的氣體）。～餾。雲～霞蔚。～～日上。
(2)
用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟：～餅。～餃。～籠。
(3)
古代以麻秸、竹木製成的火炬：～燭。
(4)
細小的木柴。
鄭碼：EXAU，U：84B8，GBK：D5F4
筆劃數：13，部首：艸，筆順編號：1225253414444
braise；braize；
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【序號】：7164