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【名稱】：榴槤

【類別】：植物知識

【內容】：榴槤俗稱麝香貓果，原產馬來群島，我國海南、兩廣、湖南等地也有栽培。果實有濃烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之稱。

　　　　　我國明代著名航海家鄭和下西洋時，與隨行者一起品嘗了一種不知名的大型毬果，流連忘返。於是鄭和便為它取名“留連”，就是今天的榴槤。榴槤屬木棉科，是常綠喬木，高達25米，枝繁葉茂，樹冠很像一把撐天蔽陽巨傘，葉長橢圓形，革質，葉面光滑，葉背有鱗片。花形大，帶白色，聚傘花序。果實近於球形，果長約25釐米，每個重三四千克，果皮黃綠色，長滿鋒利的木質刺，很像一隻大刺蝟。果肉嫩黃，香甜油膩，食後餘香不絕。榴槤的種子外面包裹著乳白色的假種皮，有惡臭。種子可炒食。素有水果之王之稱的泰國, 盛產榴槤, 每到產果旺季, 城鄉處處飄散著榴槤的果香。

【序號】：780

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