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【菜名】：貝利尼

【分類】：雞尾酒

【原料】：發泡性葡萄酒：2/3盎司，桃子酒(Peach nektar)：1/3盎司，石榴糖：微量。

　　　　　攪拌長匙、香檳杯。

【調料】：

【制法】：1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。 

　　　　　2.倒入冰冷的葡萄酒，輕輕攪勻後即可。

【特點】：發泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能調製出這種容易入口的雞尾酒。它是由義大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經營者在1948年發明的，目的是紀念在當地舉行的文藝復興初期畫家“貝利尼”畫展。

【注意】：

【序號】：3375

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