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{{成語詞典
|名稱=嘗鼎一臠
|拼音=cháng dǐng yī luán
|釋義=鼎：古代炊具，三足兩耳；臠：切成塊的肉。嘗鼎裏一片肉，就可以知道整個鼎裏的肉味。
|出處=《呂氏春秋·察今》：“嘗一脟肉而知一鑊之味，一鼎之調。”
|例子=那上等的，自有一班王孫公子去問津，那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎著～。（清·吳趼人《二十年目睹之怪現狀》第一回）
|序號=15774
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