酒店預訂/酒店經理的職務是什麼?

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  總經理崗位職責

  一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級

  管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計畫,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計畫完成情況,並採取對策,保證酒店經營業務順利進行;

  三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會檢查情況彙報,並針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關係,協調各部門之間的關係,使酒店有一 個高效率的工作系統;

  四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,

  五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務品質題,並將巡視結果傳達至有關部門;

  六酒店維修保養工作;

  七、與各界人土保持良好的公共關係,樹立酒店形象,並代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  八、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務品質和員工素質;

  九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,並要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

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